今日快看!螃蟹要蒸多久

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发布时间：2023-02-08 00:35:44 来源：热讯网

最近这段时间总有小伙伴问小编螃蟹要蒸多久是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于螃蟹要蒸多久的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、蒸整只的螃蟹：先大火蒸5分钟，再小火蒸一段时间，具体再蒸多久由螃蟹的大小决定。一般来说，3两以下的螃蟹要蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是螃蟹的体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。

2、蒸切块的螃蟹：先大火蒸上5分钟，再改用小火蒸10分钟左右。